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Passion rouge AOP Gaillac

Vins rouges

8,90 €


Cette offre comprend :

VIGNOBLE : Gaillac, terrasses alluviales de la rive gauche et terrasses argilo-calcaires de la rive droite du Tarn.

CEPAGES : Braucol, Syrah et Cabernet Sauvignon.

VINIFICATION : Longue macération traditionnelle, élevage 1 an en fûts de chêne.

NOTE DE DEGUSTATION : Robe brillante d'un rouge profond. Nez puissant et complexe, mêlant des notes de griottes, de cassis et de réglisse soutenu par des notes de cacao et de caramel. Attaque souple, tout en rondeur. Bouche harmonieuse et ample, fruitée et structurée, avec des tanins fermes et fondus.

CONSEILS DE L'OENOLOGUE : Servir à 16- 18 °C. Peut accompagner les viandes, gibiers, fromages. Il est conseillé de le carafer une heure avant le repas. À boire dès maintenant, se dégustera pendant 5 ans.                                  

Degré d'alcool : 14%.