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Lux venandi Sainte lucie d'Aussou AOP Corbière

Vins rouges

9,50 €


Cette offre comprend :

VIGNOBLE : Caillouteux avec limons argileux, sur molasse du miocène et grès rouge.

CEPAGES : Carignan 50%, Grenache 25% et Syrah 25%.

VINIFICATION : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle de longue durée à grappes entières.

NOTES DE DEGUSTATION : Issu du trio carignan- syrah- grenache, ce vin a la robe brillante cerise burlat, se caractérise par un nez concentré avec des tonalités de mûre, de griotte et quelques notes épicées rappelant la muscade. Le palais, ample et dense, aux arômes de fruits noirs confiturés, est soutenu par une trame tannique parfaitement fondue. Un ensemble généreux et bien typé.

CONSEIL DE L'OENOLOGUE : Servir à 15- 16°. Il accompagnera parfaitement un magret de canard rôti et ses légumes du soleil, ou bien un confit d'oie et son foie gras poêlé.

Degré d'alcool : 14,5%.